Huevos a la copa

No hay nada mas difícil que vivir sin ti

sufriendo en la espera de verte llegar

Marco Antonio Solis

¡¡ QUE FALSO !!

"hácete un huevo a la copa y perfecto poh "

Por eso los chef cuando quieren ponerse a prueba con otros, se animan para cocinar huevos. (al menos Anthony Bourdain y en TopChef dicen eso)

Noooo no me refiero a "ESOS" huevos
 Me refiero a esos, de los cuales salen pollitos ¿La proteína perfecta?

¡¡ NO HAY NADA MAS DIFÍCIL QUE HACER EL HUEVO PERFECTO !!

 he pasado estos últimos días tratando de cocer el "huevo a la copa" perfecto

  

 #Sobri es de gustos refinados y sus desayunos son de "campeones" (como dice ella) involucra un jugo de fruta, un lácteo con cereal y su huevito con pancito. Exiiiisita mi niña mocha, comienza sus días mas llena de energía, mientras yo me chanto un café bien cargado a la vena, pa seguirle el ritmo durante el día... Los años pos

 En verano no hay drama para levantarme y hacer  (o tratar) sus huevitos, pero en invierno ¡¡CMM QUE TA HELAO JUAN!!, trato de entretenerla con sus yogurt con probioticos, pero eso ya no me funciona. No le vale "el genio" como previa al desayuno, ella "quiere su huevito, porque le duele la guatita de hambre".

¡¡NADIE PUEDE NEGARSE A ESO!!

 Así que no queda otra que hacer de tripas corazón, abrigarse más que hija única para ir a la fría cocina y paciencia para alcanzar la perfección hueonistica.

 El primero que hice salió crudo, así que opté por ponerle sal, aceite y al microondas por 1 minuto y ¡PAH, DRAMA! parecía de esos huevos plásticos que sirven en el desayuno de esa cadena de restaurantes de comida rápida del payaso de pelo rojo. A.S.Q.U.E.R.O.S.O.

 En mi cuarto intento, volvió a salir crudo, así que opté por ponerlo a la paila y hacerlos revueltos, nuevamente quedó con ganas de comer su huevito 

 Ya ayer salió mas o menos a punto, pero vi que estaba "un poquitín liquido" así que lo metí nuevamente al microondas por 30 segundos y casi explota.

Ya #Sobri casi aburrida de no recibir su bendiiito "huevito a la copa" me echó al agua con #Mommy, la muy judas. Así que de un ala me llevó a la cocina para hacerme clases particulares de hueveo, pero como entró por un oído salió facilmente por el otro

... si, atención nivel hurón.

 En vista y considerando mi "ahuevonamiento" opté por hacer el siguiente trato con #Sobri "toda vez que el huevo no me resultara, ella recibirá un segundo huevo, pero perfectamente a "la copa" como lo hace #Mommy"  Mientras trato de aprender y ella recibe lo que quiere

al final, todas salimos ganando...